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20 juin 2019

De Pupillin à Menétru le Vignoble.

Encore une bonne vingtaine de kilomètres en moins avant d'atteindre la destination finale: Saint Claude.

19 PlousardQuelques informations sur le nom de ce cépage trouvés sur le blog D'Olif:

"Chacun commence à le savoir dorénavant, j'espère, le nom de ce cépage jurassien se nomme indifféremment Ploussard ou Poulsard, selon l'endroit du département où l'on se situe. Ploussard à Pupillin, qui en est la capitale tant il s'épanouit sur les marnes du Lias, et son nom vient alors de la plousse ou pelosse, terme ancien pour désigner la prunelle dont la forme des grains n'est pas sans rappeler celle de ce cépage. Et Poulsard un peu partout ailleurs, en Arbois comme dans les Côtes du Jura, parce que les grappes poussent vite (pulsare en latin)."

Après Pupillin, passage à Poligny, près d’Arbois, qui est la capitale du comté, centre de production et d’affinage de ce fromage, qui s’accorde très bien avec les vins de Poligny, et ceux d’Arbois –bien sûr.

La ville est située à l’entrée de la Reculée de Poligny, également connue sous le nom de culée de Vaux. (Une reculée, dans le Jura, c’est une vallée profonde, creusée dans un plateau calcaire).

 

19 Pupillin

19 Paysage3

19 Paysage 2

19 PaysageEt pour répondre à des  questions dans vos commentairesi,

- la superbe cascade est celle de la reculée des Planches, La cascades des Tufs .

reculée des planchesEt pour le  beau portail, c'est celui  du « Château des Tourillons » véritable château de conte  fée dans un écrin de verdure, dominant la forêt et le vignoble. Comme le cite André Pidoux de la Maduère dans son livre « le Vieil Arbois » :«Au début du XIX° siècle, il n’y avait là qu’une très vieille tour de forme ogivale , construite en pierres brutes,surnommé « Le Tourillon ». voir site ICI

chateau carte ancienne(Carte postale trouvé sur le site des archives du Doubs).

Chateau conte de fée

 

 

 

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Commentaires
J
Hello<br /> <br /> Merci pour les renseignements supplémentaires sur cette cascade merveilleuse qui semble, comme le chateau, sortie d'un conte de fée!<br /> <br /> Bonne fin de voyage pour ton époux.<br /> <br /> Bisous
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F
J'espère que ton époux ait pu passer au travers des orages.<br /> <br /> Les Pyrénées l'année dernière, maintenant le Jura, des découvertes, des senteurs, les paysages, prendre le temps du ressenti, la vie...<br /> <br /> Bonne soirée, pour ma part j’attends avec impatience demain.
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M
quel courage et j'espère que les orages,la pluie l'épargneront! <br /> <br /> <br /> <br /> de beaux paysages que je connais mais que j'aime à revoir bises
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P
Merci pour le partage de ces belles photos ! Je ne connais pas du tout cette région, bien belle pourtant !
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D
Bonne route à ton courageux mari. Merci zncore pour le beau reportage
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