28 mars 2015

Recette fondant au citron.

J'ai testé cette recette  ( sans gluten et sans lactose) échangé sur internet et bien sur, comme en patch, je l'ai un peu modifiée . Fondant au citron pour 6 personnes -200 gr de sucre en poudre ( à l'origine 250gr) -4 oeufs -2 citrons -200gr d'amandes en poudre Travaillez le sucre et les jaunes d'oeufs en mélange mousseux ( plus c'est mémangé , meilleur c'est!) Ajoutez les amandes en poudre, le jus des deux citrons et le zeste râpé de l'un d'eux.(J'ai rajouté quelques gouttes d'amandes amères) Incorporez les 4 blancs... [Lire la suite]
Posté par crazypatch à 10:55 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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